La cuisine de Lilou

Mes aventures culinaires...

mardi 28 novembre

Tartelettes orange curd & cardamome

Dans la série tartelettes pour les gourmandes et les gourmands, je demande cette fois-ci les délicieuses tartelettes à l'orange curd fait maison et à la pâte croustillante parfumée à la cardamome... mmmiam!!En fait je souhaitais réaliser des tartelettes avec mon orange curd vu qu'habituellement celui-ci se voie englouti quelques jours après sa réalisation à la petite cuillère, idem pour le lemon curd... Pour cela j'ai fait un petit tour sur la blogosphère culinaire, histoire de trouver un petit quelques chose à apporter à mes... [Lire la suite]
Posté par vuedici à 17:32 - - Commentaires [12] - Permalien [#]

mardi 28 novembre

Fenêtre sur blog

J'ai trouvé l'idée de ce petit  jeu super sympa, alors moi aussi je me lance...Donc voici mon petit coin à moi d'où je jette un oeil de temps en temps... ou plutôt très souvent sur vos blogs! ... Mais vu que l'ordinateur de mon chéri est plus près de la cuisine que le mien, j'occupe souvent son fauteuil :)Vous remarquerez en passant l'art du rengement féminin... pas un papier qui dépasse sur mon bureau... celui de mon chéri par contre... :-/ no comment ;))
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jeudi 02 novembre

Tartelettes aux pommes et crème de marrons

Après un week-end passé dans la Dordogne natale de mon chéri, nous sommes revenus à Bordeaux chargés de victuailles et notamment des pommes ramassées dans le jardin de sa petite maman... Donc depuis, j'enchaîne tarte aux pommes, sur tartes aux pommes en essayant de varier les plaisirs : pommes-chataignes-miel, pomme-chataigne-coings, pommes-amandes,... et j'en profite pour varier les parfums de ma pâte brisée : à la cannelle, à la vanille, nature,...Voili voilou... Donc ce soir j'ai préparé quelques petites tartelettes pour le dessert... [Lire la suite]
Posté par vuedici à 19:12 - - Commentaires [11] - Permalien [#]