La cuisine de Lilou

Mes aventures culinaires...

vendredi 11 mai

Croûtons au cheddar, moutarde & pousses de radis

Petite idée apéro, qui se laisse manger! J'ai acheté il y a quelques temps des graines de radis (mélange de 4 sortes de radis) parce que j'avais été un peu déçu par l'alfalfa que je trouve un peu fade...  il parait que les graines de poireaux sont aussi très goûteuses, j'ai hâte d'en goûter, mais je les trouve tout de même un peu chères dans mon magasin bio à Bordeaux... J'ai trouvé cette recette apéro dans le livre Mille et une graines de Jody Vassallo chez Marabout, que j'aime beaucoup, où l'on peut trouver plusieurs petites... [Lire la suite]
Posté par vuedici à 20:37 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

mardi 08 mai

Risotto aux champignons et à la roquette

Je suis désolée de cette longue absence, en ce moment je prépare mon diplôme qui aura lieu dans moins de 2 mois... Je suis super stressée et même si j'aimerai essayer des tas de petits plats, je n'arrive pas à trouver le temps!Eh oui! On tombe vite dans la "mal bouffe" dans ces moments là... j'espère me ressaisir très vite!!En attendant voici la recette d'un délicieux risotto que je vous recommande fortement car il est à tomber.. Risotto aux champignons et à la roquettepour 2 personnes - 800 ml de bouillon de... [Lire la suite]
Posté par vuedici à 15:18 - - Commentaires [8] - Permalien [#]