La cuisine de Lilou

Mes aventures culinaires...

jeudi 24 juillet

Gâteau de semoule à la mangue fraîche

Après avoir vu la recette sur le blog de Anne, je n'ai pas résisté à faire un gâteau de semoule crémeux que j'ai adapté avec ce que j'avais sous la main, soit une petite mangue bien mûre et bien sucrée. J'ai dégusté ce gâteau de semoule froid, mais je suis sûr que même tiède il doit faire son petit effet! N'hésitez pas à l'adapter avec d'autres fruits frais tels que des framboises, des pommes revenues avec un peu de sucre, des fruits secs ou avec de la compote de fruits par exemple. Gâteau de semoule à la manguepour 3... [Lire la suite]
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dimanche 20 juillet

Poivrons grillés à l'huile d'olive

Quelques poivrons grillés à l'huile d'olive faits maison, pour agrémenter vos salades estivales ou garnir vos bruschettas pour un apéro.. Laisser mariner les poivrons 2 ou 3 jours avant utilisation pour qu'ils soient bien parfumés. Poivrons grillés à l'huile d'olivepour 1 grand pot - 6 poivrons verts, jaunes et rouges- 1 gousse d'ail- huile d'olive- une branche de thym Faire griller les poivrons sous le grill du four en les retournant sur toutes les faces jusqu'à ce qu'ils noircissent. Une fois la peau bien noire, les... [Lire la suite]
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mardi 08 juillet

Salade de pêches jaunes et blanches

Un dessert simplissime pour l'été... Je crois qu'on ne peut pas faire plus simple! Mais comme on dit, souvent les choses les plus simples sont les meilleures! Alors si vos pêches sont mûres mais pas très sucrées, n'hésitez pas à en faire une petite salade de fruits frais à laquelle vous pouvez bien sûr ajouter d'autres fruits comme des framboises par exemple! Salade de pêches blanches et jaunes simplissimepour 2 personnes - 6 pêches jaunes et blanches bien mûres- sucre glace- 2 pincées de cannelle en poudre Peler et... [Lire la suite]
Posté par vuedici à 12:54 - - Commentaires [2] - Permalien [#]