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La cuisine de Lilou

21 mars 2006

Nouilles sautées au poulet & sésame

Nouilles sautées au poulet & sésame
J'adore les nouilles... miam! Que ce soient celles au sarrasin, les nouilles de blé plus épaisses cuisinées façon thaï avec une sauce piquante à la tomate, les nouilles de riz et notamment les vermicelles de riz que ma mère cuisinait à sa manière quand...
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18 mars 2006

Cookies aux flocons d'avoine

Cookies aux flocons d'avoine
Encore un essai cookies et je suis toujours un peu déçue! snif! Ces cookies sont très mignons, mais pas encore assez croustillant à mon goût et peu être un peu sec... Bon j'ai peut-être été trop impatiente et je ne les ai pas laissé refroidir et durcir...
14 mars 2006

Tiramisu mangue, litchi & noix

Tiramisu mangue, litchi & noix
Petite tentative pour varier un peu du tiramisu traditionnel. Ce tiramisu en ramequin individuel reste un dessert très frais et léger. Le mélange mangue et litchi amène une petite touche fruitée qui se marie très bien avec le mascarpone, les biscuits...
13 mars 2006

Couscous au poulet, oignons et raisins de ma Maman!

Couscous au poulet, oignons et raisins de ma Maman!
Alors, ce couscous est une totale invention de ma maman! :) Nous avons finalement trouvé sur internet par la suite des recettes qui s'en rapprochent, mais jamais complètement identiques... J'aime bien ce couscous pour son goût sucré-salé qui change un...
9 mars 2006

Soupe de légumes vite faite!

Soupe de légumes vite faite!
Mon nutritionniste m'a conseillé de manger plus de légumes... Quelle galère quand on a pas le temps pendant la semaine surtout entre midi et deux, en général je désespère en mangeant pour la énième fois de la semaine des courgettes à la poèle vite faite......
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7 mars 2006

Risotto aux asperges vertes et éclats de noisettes

Risotto aux asperges vertes et éclats de noisettes
Première fois que je fais un risotto et c'était bien bon! Je pensais devoir l'accompagner d'une viande ou de poulet par exemple mais heureusement que j'avais un peu la flème parce qu'une assiette nous a vraiment bien calé!Je n'ai pas utilisé de beurre...
4 mars 2006

Gâteau à la banane

Gâteau à la banane
Je n'ai jamais été très attirée par ce type de gâteaux aromatisés à la banane, mais il y a quelques semaines j'ai gouté un gâteau à la banane vraiment trop bon! C'est une recette inspirée de Marmiton, je l'ai testé il y a quelques jours et il n'en restait...
28 février 2006

Dernière soupe de châtaignes avant le printemps...

Dernière soupe de châtaignes avant le printemps...
Miam la bonne soupe de châtaignes qui mijote et qui parfume tout l'appartement... Qu'est-ce que c'est bon les châtaignes! Grillées dans la cheminée, ramassées par nos petites mains sous les arbres, avec leurs coques qui piquent! La crème de marrons avec...
27 février 2006

La mousse au chocolat de mon chéri...

La mousse au chocolat de mon chéri...
Pour les amoureux du chocolat, voici une mousse pleine de goût! Bon, certes peut-être pas très conseillée à ceux et celles qui sont en plein régime, mais qu'est-ce que c'est bon de se faire plaisir de temps en temps, sans culpabiliser!! :) Mes doigts...
26 février 2006

Petites idées pour l'apéro...

Petites idées pour l'apéro...
J'adore les apéros... J'ai toujours tendance à trop grignoter à l'apéro et après... j'ai souvent plus trop faim pour le reste! Je suis super fan des canapés, antipasti, noix diverses et variées... mmmmiam!... A l'occasion d'un apéro il y a quelques jours,...
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