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La cuisine de Lilou
27 mai 2008

Le marbré au chocolat de mon enfance

Le marbré au chocolat de mon enfance
Quand j'étais à l'école primaire, je me souviens que chaque année on fêtait le Carnaval. Pendant une journée, tous les enfants portaient des déguisements bricolés avec amour par leurs mamans!!.. Et le matin de la fête, on préparait un gâteau à la maison...
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27 mai 2008

1er essai cheesecake au citron vert : loupé!

1er essai cheesecake au citron vert : loupé!
Bon, j'espère que la prochaine fois sera la bonne! Mon cheesecake au citron vert était je dois le dire indémoulable! Et en plus il s'est fissuré à la cuisson sur tout le long.. arg! Je ne sais pas si quelque chose n'allait pas dans ma recette, mais je...
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26 mai 2008

Riz Carnaroli aux légumes verts

Riz Carnaroli aux légumes verts
La recette de légumes printaniers sur semoule complète de Anne me faisait de l'oeil depuis quelques jours, mais après avoir chercher dans mon supermarché Londonien le plus proche (Asda), aucune trace de semoule complète dans les rayons au milieu des dizaines...
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25 mai 2008

Pissaladière Niçoise

Pissaladière Niçoise
Une tarte estivale, à déguster tiède ou froide accompagnée d'une salade par exemple. Il existe plusieurs variantes à la pissaladière, avec ou sans tomate ou fromage, avec une base de crème d'anchois ou de tapenade, sur pâte feuilletée.. À vous de l'agrémenter...
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7 mai 2008

Quand il fait beau à Londres...

Quand il fait beau à Londres...
Un cheesecake miniature et un bagle with honey tout droit achetés dans une boulangerie à Brick Lane, petite pause dans un jardin près de Liverpool St Station pour les déguster avec un café moka à emporter, pas le meilleur, mais ça passe plutôt bien.....
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