Articles populaires – La cuisine de Lilou

17 septembre 2006

Le Kikiveutjouer : Vue de ma fenêtre...

Ah! un petit jeu marrant qui me permet de me changer les idées entre trois coups de chiffon dans mon appart pour attaquer un peu le ménage avant l'hibernation cet hiver! Merci à Anne du blog Papilles & Pupilles pour ce petit divertissement... parce que......

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19 septembre 2006

Tarte pêche-framboise express

Voici une tarte dont j'ai découvert la recette il y a quelques mois dans un numéro de la revue Régal, et c'est le cas de le dire, on se régale toujours autant en la dégustant :) Je trouvais intéressant le fait de remplacer la pâte à tarte basique par...

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23 septembre 2006

Soupe de lentilles vertes & Tartines d'avocat

J'ai une envie de soupe depuis quelques temps, mais en même temps je suis partagée entre mes adieux difficiles à l'été, le ciel bleu, le soleil... et les bonnes soupes bien chaudes qui nous réchauffent et nous réconfortent quand dehors il fait froid et...

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13 décembre 2009

Petits pots de crème matcha

Cela me manque de ne plus vous présenter des livres qui me plaisent... Alors voilà, aujourd'hui je voudrais vous parler de cette belle série qui m'a redonné envie de lire des manga ces derniers temps. Ces trois tomes plutôt imposants au premier abord,...

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13 février 2010

Retour de Berlin!

Je suis de retour de Berlin! Après un mois passé à découvrir la ville couverte de neige, les ambiances intimistes des bar-cafés éclairés à la bougie la nuit tombée, les galeries d'art et musées, les marques de bière à profusion, les currywurst avalés...

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21 septembre 2010

Crumble de figues, noisettes et farine de châtaigne

De belles petites figues bien sucrées nous attendaient bien sagement pour ce week-end dans la campagne charentaise. J'avais envie d'un dessert régressif à souhait, plein de réconfort. Crumble de figues, noisettes et farine de châtaigne pour 3-4 personnes...

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7 juin 2008

Gratin de fusilli aux épinards frais et fromage de chèvre

Dans une semaine, je reviens en France, après 5 mois passés à Londres pour mes études.. Quand j'y pense, j'ai vraiment l'impression d'être arrivée hier! Ces derniers mois sont passés vraiment vite.. Finalement je me rends compte que je n'ai pas eu de...

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1 septembre 2008

Tajine de poisson express

Un tajine improvisé selon ce que j'avais dans mon placard.. D'habitude dans ce tajine le poisson est remplacé par des boulettes de viandes hachées, mais avec le poisson c'est aussi excellent. Nous partons demain à Marrakech pour une dizaine de jours,...

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12 septembre 2008

Retour du Maroc

Retour du Maroc, pleins d'images en poche... Tout d'abord Marrakech, la ville rouge, sa place Jamaa El Fna, ses souks, ses riads ombragés bien agréables pour se reposer, ses jus de fruits frais, ses escargots sauce piquante, ses amandes grillées, ses...

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6 décembre 2009

Charlotte à l'ananas et fromage blanc vanillé

Une idée de dessert trouvée chez Déborahmia. J'ai fait ma charlotte avec du fromage blanc, mais c'est vrai qu'en général j'ai un petit faible pour la charlotte à la crème chantilly maison que fait ma maman, à laquelle elle incorpore quelques feuilles...

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14 août 2009

Jus de mirabelles, raisin et pommes

J'ai eu l'occasion de trouver une petite centrifugeuse à petit prix pour répondre à mon envie de jus de fruits frais. De quoi se faire plaisir pour les prochains jours qui risquent d'être chaud à Bordeaux... Jus de mirabelles, raisin et pommes pour un...

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29 septembre 2009

Compote pomme-figue tout simplement

Pour ceux et celles qui ont cueilli des jolies petites figues bien sucrées en ce début de mois de septembre, une idée simple et délicieuse pour profiter de cette cueillette un peu plus longtemps... Une compote pomme-figue sans sucre ajouté, faite avec...

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24 septembre 2006

Riz au lait tout simple à la MAP

Petite douceur du dimanche soir après un couscous géant aux légumes à midi chez ma petite maman! J'avais appris en me promenant sur des sites internet au sujet de la MAP que l'on pouvait aussi s'en servir pour faire du riz au lait... Donc, moi qui avais...

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26 septembre 2006

Blettes farcies au riz, tomate & noix de cajou

Voici une recette tirée du dernier magasine Régal que j'ai voulu tester pour goûter aux blettes "autrement"... J'étais assez contente de me lancer dans la recette mais assez déçue par le résultat car la prépapration n'est pas très rapide et pratique quand...

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8 octobre 2006

Petits flans au turrón

Un premier essai pour tester la poudre d'agar agar découverte sur le blog de Cléa... Je me suis inspirée de deux recettes que vous pourrez retrouvez ici et là. Ces petites crèmes qui ressemblent plus à des flans épais qu'à des crèmes sont assez bonnes,...

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9 octobre 2006

Chicken pies, bourru rosé from Bordeaux et un peu de Bernard Lenoir! Mariage parfait!

Petite soirée sympa passée avec mon chéri :)) on vient juste de recevoir notre dernier achat du net par la poste : notre nouvelle chaine hi-fi! trop cool! On a pu écouté l'émission C'est Lenoir sur France Inter, donc de la bonne musique! (en passant pour...

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28 novembre 2006

Fenêtre sur blog

J'ai trouvé l'idée de ce petit jeu super sympa, alors moi aussi je me lance...Donc voici mon petit coin à moi d'où je jette un oeil de temps en temps... ou plutôt très souvent sur vos blogs! ... Mais vu que l'ordinateur de mon chéri est plus près de la...

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4 décembre 2006

La saga des gourmandises pour les fêtes : 1e partie !

Comme vous avez pu le lire sur le blog de Marie-Laure, j'ai été désignée par Ninnie pour lui envoyer un colis gourmand pour notre échange Déballe mon blog... Voici donc les recettes et de magnifiques photos faites par Marie-Laure à la réception du paquet......

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25 décembre 2006

Joyeux Noël & Muffins au saumon et pistaches grillées

Cette année je passe mon Noël en Charente-Maritime dans une campagne gelée et un peu, voir très paumée !! Mais bon, ça fait du bien de temps en temps d'être "coupé" de tout le reste, et notamment du monde des fêtes de fin d'année qui je trouve perd de...

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31 décembre 2006

La saga des gourmandises pour les fêtes : 2e partie !

Aujourd'hui j'ai choisi de vous présenter quelques douceurs qui garnissent mes paniers gourmands cette année... Cela vous donnera peut-être quelques idées pour des futurs cadeaux! Oranges confites Conserves & Conservations de Hilaire Walden pour 2-3 pots...

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17 janvier 2007

Mini cakes jambon & figues sèches

Une petite idée sympa pour l'apéro ou pour un repas avec plein de petites choses à goûter : des tapas : carrés de tortilla au chorizo, beignets de calamars,... des légumes coupés en morceaux à tremper dans des dips divers et variés : purée d'aubergine,...

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19 janvier 2007

Parmentier de cabillaud

J'aime bien le hachis parmentier, avec de la viande de boeuf mais il est aussi très bon au confit de canard... J'avais envie de tester cette recette, changeant du traditionnel hachis parmentier en utilisant du poisson... J'ai trouvé cette recette dans...

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20 janvier 2007

Quelques petites idées cuisine, à la marocaine!

Nous avons dégusté un délicieux couscous aux légumes et à la viande de boeuf fait par ma mère ce midi... et pour l'entrée, on a mangé une sorte de "soupe froide" qui se fait couramment au Maroc avant le plat principal ou bien pour l'accompagner. Il s'agit...

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20 janvier 2007

Blésotto crémeux aux champignons

Très sympa ce blésotto! J'aime beaucoup le risotto, mais j'aime aussi parfois remplacer le riz par du quinoa ou de la semoule par exemple ou des pâtes... c'est super bon! Voici donc une recette du dernier Régal.. eh oui! encore! Une recette que l'on a...

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25 janvier 2007

Muffins salés poulet & curry

Une recette toute simple de muffins salés que l'on peut réadapter de mille et une manières... Demain je participe à un petit repas pique-nique où chacun amène de petites choses préparées la veille... et puisque j'avais un peu la flème ce soir de me lancer...

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