Articles populaires – La cuisine de Lilou

10 juin 2008

Quelques entrées marocaines pour l'été

Ma dernière semaine à Londres offre quelques moments propices à l'utilisation du petit jardinet dans la maison où je vis, qui m'a fait lorgner pendant tous ces jours gris et pluvieux passés ici! Voici quelques salades marocaines fraîches, pour l'été qui...

Posté par vuedici à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juillet 2007

Milk shake mangue, mon préféré!

J'adore les milk shake, si bien que voyant que je dépensais une fortune chez les glaciers pour quelques gorgées vite avalées, j'ai décidé un jour de faire mes propres milk shake à la maison... Se posait alors un petit problème pour moi qui n'est toujours...

Posté par vuedici à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 août 2007

Crème chocolat-amande au lait végétal

Petite douceur au chocolat et subtile goût d'amande, pour un dessert, un goûter... C'est super bon, simple à réaliser, j'insiste sur le fait que les crèmes doivent être bien froides, je les ai préparé la veille pour le lendemain. Une recette de petites...

Posté par vuedici à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mai 2007

Croûtons au cheddar, moutarde & pousses de radis

Petite idée apéro, qui se laisse manger! J'ai acheté il y a quelques temps des graines de radis (mélange de 4 sortes de radis) parce que j'avais été un peu déçu par l'alfalfa que je trouve un peu fade... il parait que les graines de poireaux sont aussi...

Posté par vuedici à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2008

1er essai cheesecake au citron vert : loupé!

Bon, j'espère que la prochaine fois sera la bonne! Mon cheesecake au citron vert était je dois le dire indémoulable! Et en plus il s'est fissuré à la cuisson sur tout le long.. arg! Je ne sais pas si quelque chose n'allait pas dans ma recette, mais je...

Posté par vuedici à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mai 2008

Pissaladière Niçoise

Une tarte estivale, à déguster tiède ou froide accompagnée d'une salade par exemple. Il existe plusieurs variantes à la pissaladière, avec ou sans tomate ou fromage, avec une base de crème d'anchois ou de tapenade, sur pâte feuilletée.. À vous de l'agrémenter...

Posté par vuedici à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2008

Le marbré au chocolat de mon enfance

Quand j'étais à l'école primaire, je me souviens que chaque année on fêtait le Carnaval. Pendant une journée, tous les enfants portaient des déguisements bricolés avec amour par leurs mamans!!.. Et le matin de la fête, on préparait un gâteau à la maison...

Posté par vuedici à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 novembre 2007

Soufflé moelleux au comté & muscade

Je n'avais pas mangé de soufflé depuis bien longtemps! Soit depuis ma petite enfance! C'est dire si j'ai savouré mon premier soufflé fait de mes mains!! Ça m'a fait plaisir de retrouver la texture du soufflé et son moelleux au bon goût de fromage. Je...

Posté par vuedici à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juin 2007

Quiche à la tomate, graines germées & emmental

Une recettes toute simple pour les pique-niques qui vont commencer à pointer leur nez... Vous pouvez biensûr improviser avec ce que vous avez dans vos placards... tomates séchées/emmental, poireaux/saumon frais ou fumé, tomates/artichauts marinés, légumes...

Posté par vuedici à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 avril 2007

Deux bonnes adresses sur Paris

Je reviens d'une semaine bien remplie passée à Paris à courir les expos d'art contemporain, et j'ai eu le plaisir de m'arrêter quelques minutes chez notre japonais attitré que Anne m'a fait découvrir il y a 2 ou 3 ans et où j'adore déguster mon coup de...

Posté par vuedici à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2007

J'ai vu Thierry Marx... c'est pas une hallu, je vous le jure!

Si si si... je l'ai vu, et pour de vrai! C'était le nouveau rendez-vous de L'escale du livre à Bordeaux le week-end dernier, et Thierry Marx était invité pour présenter quelques recettes au Café Pompier de l'École des Beaux-Arts le samedi après midi à...

Posté par vuedici à 23:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2007

Salade de betteraves aux noix

Voici une recette simplissime d'entrée rapide à réaliser... J'ai déniché cette recette Grecque sur Marmiton, et je la trouve vraiment sympa pour manger une salade de betterave un peu améliorée... Salade de betteraves aux noix pour 2-3 personnes - 3 betteraves...

Posté par vuedici à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2007

Tarte pommes-pruneaux de Cléa

Encore un test réussi... Je suis tombée sur cette recette il y a quelques jours sur le blog de Cléa et elle m'a beaucoup séduite pour sa simplicité et ses photos gourmandes! Alors je me suis lancée, et je confirme, c'est vraiment une merveilleuse alliance...

Posté par vuedici à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 janvier 2007

Quelques petites idées cuisine, à la marocaine!

Nous avons dégusté un délicieux couscous aux légumes et à la viande de boeuf fait par ma mère ce midi... et pour l'entrée, on a mangé une sorte de "soupe froide" qui se fait couramment au Maroc avant le plat principal ou bien pour l'accompagner. Il s'agit...

Posté par vuedici à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2007

Parmentier de cabillaud

J'aime bien le hachis parmentier, avec de la viande de boeuf mais il est aussi très bon au confit de canard... J'avais envie de tester cette recette, changeant du traditionnel hachis parmentier en utilisant du poisson... J'ai trouvé cette recette dans...

Posté par vuedici à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2007

Muffins salés poulet & curry

Une recette toute simple de muffins salés que l'on peut réadapter de mille et une manières... Demain je participe à un petit repas pique-nique où chacun amène de petites choses préparées la veille... et puisque j'avais un peu la flème ce soir de me lancer...

Posté par vuedici à 00:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 janvier 2007

Blésotto crémeux aux champignons

Très sympa ce blésotto! J'aime beaucoup le risotto, mais j'aime aussi parfois remplacer le riz par du quinoa ou de la semoule par exemple ou des pâtes... c'est super bon! Voici donc une recette du dernier Régal.. eh oui! encore! Une recette que l'on a...

Posté par vuedici à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2007

Mini cakes jambon & figues sèches

Une petite idée sympa pour l'apéro ou pour un repas avec plein de petites choses à goûter : des tapas : carrés de tortilla au chorizo, beignets de calamars,... des légumes coupés en morceaux à tremper dans des dips divers et variés : purée d'aubergine,...

Posté par vuedici à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2006

La saga des gourmandises pour les fêtes : 2e partie !

Aujourd'hui j'ai choisi de vous présenter quelques douceurs qui garnissent mes paniers gourmands cette année... Cela vous donnera peut-être quelques idées pour des futurs cadeaux! Oranges confites Conserves & Conservations de Hilaire Walden pour 2-3 pots...

Posté par vuedici à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 décembre 2006

Joyeux Noël & Muffins au saumon et pistaches grillées

Cette année je passe mon Noël en Charente-Maritime dans une campagne gelée et un peu, voir très paumée !! Mais bon, ça fait du bien de temps en temps d'être "coupé" de tout le reste, et notamment du monde des fêtes de fin d'année qui je trouve perd de...

Posté par vuedici à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2006

Fenêtre sur blog

J'ai trouvé l'idée de ce petit jeu super sympa, alors moi aussi je me lance...Donc voici mon petit coin à moi d'où je jette un oeil de temps en temps... ou plutôt très souvent sur vos blogs! ... Mais vu que l'ordinateur de mon chéri est plus près de la...

Posté par vuedici à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2006

La saga des gourmandises pour les fêtes : 1e partie !

Comme vous avez pu le lire sur le blog de Marie-Laure, j'ai été désignée par Ninnie pour lui envoyer un colis gourmand pour notre échange Déballe mon blog... Voici donc les recettes et de magnifiques photos faites par Marie-Laure à la réception du paquet......

Posté par vuedici à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2006

Chicken pies, bourru rosé from Bordeaux et un peu de Bernard Lenoir! Mariage parfait!

Petite soirée sympa passée avec mon chéri :)) on vient juste de recevoir notre dernier achat du net par la poste : notre nouvelle chaine hi-fi! trop cool! On a pu écouté l'émission C'est Lenoir sur France Inter, donc de la bonne musique! (en passant pour...

Posté par vuedici à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 octobre 2006

Petits flans au turrón

Un premier essai pour tester la poudre d'agar agar découverte sur le blog de Cléa... Je me suis inspirée de deux recettes que vous pourrez retrouvez ici et là. Ces petites crèmes qui ressemblent plus à des flans épais qu'à des crèmes sont assez bonnes,...

Posté par vuedici à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 septembre 2006

Blettes farcies au riz, tomate & noix de cajou

Voici une recette tirée du dernier magasine Régal que j'ai voulu tester pour goûter aux blettes "autrement"... J'étais assez contente de me lancer dans la recette mais assez déçue par le résultat car la prépapration n'est pas très rapide et pratique quand...

Posté par vuedici à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote