La cuisine de Lilou

28 février 2006

Dernière soupe de châtaignes avant le printemps...

Miam la bonne soupe de châtaignes qui mijote et qui parfume tout l'appartement... Qu'est-ce que c'est bon les châtaignes! Grillées dans la cheminée, ramassées par nos petites mains sous les arbres, avec leurs coques qui piquent! La crème de marrons avec...

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27 février 2006

La mousse au chocolat de mon chéri...

Pour les amoureux du chocolat, voici une mousse pleine de goût! Bon, certes peut-être pas très conseillée à ceux et celles qui sont en plein régime, mais qu'est-ce que c'est bon de se faire plaisir de temps en temps, sans culpabiliser!! :) Mes doigts...

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26 février 2006

Petites idées pour l'apéro...

J'adore les apéros... J'ai toujours tendance à trop grignoter à l'apéro et après... j'ai souvent plus trop faim pour le reste! Je suis super fan des canapés, antipasti, noix diverses et variées... mmmmiam!... A l'occasion d'un apéro il y a quelques jours,...

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21 février 2006

Gâteau moelleux carotte-noisettes

Une délicieuse odeur a envahie l'appartement cet après-midi... Cela faisait quelques temps que je zieuter cette recette dans un numéro de Elle à Table que j'avais acheté pour voir s'il était aussi bien fait que la revue Régal. Verdict, j'ai pas trop aimé...

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17 février 2006

Tiramisu

Voici la recette des petits tiramisu préparés hier soir et dont on s'est régalé tard le soir en étant plié de rire devant la télévision en écoutant les commentaires de Nelson Monfort sur le patinage artistique des J.O.! Sinon ce dessert est très fin et...

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16 février 2006

Gnocchetti à la saucisse de porc & poireaux

Recette sympathique que j'ai trouvé dans la revue Régal n°9. C'est super rapide à faire et on est pas déçu! Bon j'ai un peu remanier la recette originale qui contenait du beurre et puisque mon chéri n'en mange pas, je l'ai remplacé par de un peu l'huile...

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12 février 2006

Le jeu des 4

Quelle a été ma surprise ce matin en effectuant une petite visite sur le blog de Cléa comme de mon habitude, de trouver dans la liste de ses bloggeuses découvertes mon petit nom... J'étais toute fière et tout!! :) et contente de prendre quelques minutes...

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11 février 2006

Carrés aux amandes

Cela faisait un moment que je voulais faire un gâteaux avec des noix, et notamment l'amande que j'aime beaucoup. Il y a quelques temps, j'ai acheté dans une épicerie bio de la purée d'amandes complètes, qui m'a d'ailleurs en passant rappelé des souvenirs...

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9 février 2006

Harira : Soupe marocaine

Sûrement la soupe que j'ai le plus mangée de toute mon enfance! Elle est servie pour presque toutes les occasions au Maroc : l'Aïd, le Ramadan,... Elle est très riche et constitue un repas complet : légumes, quelques féculents et de la viande ou du poulet...

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7 février 2006

Les lasagnes à la bolognaise de ma maman!

Voici un de mes plats préférés que ma maman me préparait quand j'étais petite... Je n'ai malheureusement (ou heureusement peut-être) pas encore trouvé mieux dans tous les restaurants italiens où j'ai pu manger... Je crois qu'elles resteront éternellement...

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