lundi 19 février
Salade de betteraves aux noix
Voici une recette simplissime d'entrée rapide à réaliser... J'ai déniché cette recette Grecque sur Marmiton, et je la trouve vraiment sympa pour manger une salade de betterave un peu améliorée...
Salade de betteraves aux noix
pour 2-3 personnes
- 3 betteraves moyennes cuites
- 1 yaourt à la Grecque
- 15 cerneaux de noix
- 1/2 ou 1 gousse d'ail hachée (selon vos goûts)
- 2 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès
- sel, poivre
Découper la betterave en julienne.
Écraser grossièrement les cerneaux de noix.
Mélanger tous les ingrédients : betteraves, noix, yaourt, ail et vinaigre.
Laisser reposer au frais quelques heures.
Commentaires
Jolie salade !
Très joli!
Les betts sont crues?
:)
j'aime beaucoup ce mélange!
les betteraves sont cuites!
J'avais déjà préparé cetet salade mais sans le yaourt, le mélange noix - bettraves et bine bon, je testerai ta recette la prochaine fois, tiens demain soir.
mais moi, j'adore les betteraves....mmm des mon retour à paris, j'essaie cette recette...merci
coucou Lilou
c le cuisto marocain
Demain je mets cette salade sur le buffet de restaurant ,je vai voir la reaction du client.Moi je trouve miam miam
allez lilou ,bis
PS :ça fait lontemps ke je te vois pas sur msn ,t'é en vacance ?
Voilà une salade qui me convient parfaitement, je prends note!
hummm j'aimerais bien la faire mais sans les noix, les remplacer peut etre par des pignons,tu penses que ça passerait bien ?
j'ai testé cette salade en changeant quelques ingredients, elle est delicieuse. merci Lilou
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