La cuisine de Lilou - Mes aventures culinaires...

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8 août 2007

Crème chocolat-amande au lait végétal

Crème chocolat-amande au lait végétal

Petite douceur au chocolat et subtile goût d'amande, pour un dessert, un goûter... C'est super bon, simple à réaliser, j'insiste sur le fait que les crèmes doivent être bien froides, je les ai préparé la veille pour le lendemain. Une recette de petites...

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4 août 2007

Pintade rôtie aux pêches jaunes

Pintade rôtie aux pêches jaunes

Un plat un peu chaud pour l'été, mais vous me direz, cette année est-ce que l'été est vraiment là ?? Pas sûr... Que je suis mauvaise langue... bon j'arrête, c'est vrai qu'à Bordeaux on avoisine les 35° depuis hier, mais bon, espèrons que cela dure un...

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31 juillet 2007

Clafoutis aux prunes

Clafoutis aux prunes

Je poste peu de billets en ce moment, en fait c'est parce que je suis en vacances en Charente-Maritime, je vous propose donc aujourd'hui pour rattraper un peu mon retard un dessert sympathique pour les beaux jours comme pour les plus pluvieux cet été.......

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24 juillet 2007

Biscuits aux amandes et flocons d'avoine

Biscuits aux amandes et flocons d'avoine

Une recette tiré du Elle à table n°51, des petits biscuits sympa, bon qui m'ont un peu déçu c'est vrai, je pensais que l'amande serait plus présente, peut être que je les grillerais un peu la prochaine fois avant de les ajouter à la pâte, cela développerait...

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20 juillet 2007

Au pays des montagnes, du chocolat et du fromage...

Au pays des montagnes, du chocolat et du fromage...

J'ai nommé la Suisse... Eh oui, je suis de retour d'une petite semaine très agréable dans une petite ville des montagnes suisses au bord du Lac Léman... Les pieds en éventails au bord de l'eau glacée des montagnes, un peu de marche, du chocolat et du...

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4 juillet 2007

Milk shake mangue, mon préféré!

Milk shake mangue, mon préféré!

J'adore les milk shake, si bien que voyant que je dépensais une fortune chez les glaciers pour quelques gorgées vite avalées, j'ai décidé un jour de faire mes propres milk shake à la maison... Se posait alors un petit problème pour moi qui n'est toujours...

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16 juin 2007

Smoothie framboise & pêche

Smoothie framboise & pêche

Je suis allée faire un petit tour au marché ce matin pour acheter quelques fruits... et après avoir feuilleté le petit livre sur les smoothies paru chez Marabout il y a quelques temps, puis être tombée sur un smoothie qui me faisait de l'oeil il y a peu...

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15 juin 2007

Linguine façon risotto, au canard et au romarin

Linguine façon risotto, au canard et au romarin

Une façon super rapide de préparer un plat complet (pâte, légumes et canard), je vous conseille d'utiliser une poèle assez large et pas trop évasée parce que je m'en suis rendue compte après, c'est galère de faire cuire des linguine, spaghettis ou autres...

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14 juin 2007

Quiche à la tomate, graines germées & emmental

Quiche à la tomate, graines germées & emmental

Une recettes toute simple pour les pique-niques qui vont commencer à pointer leur nez... Vous pouvez biensûr improviser avec ce que vous avez dans vos placards... tomates séchées/emmental, poireaux/saumon frais ou fumé, tomates/artichauts marinés, légumes...

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9 juin 2007

Risotto printanier

Risotto printanier

Un délicieux risotto avec des légumes de saison... ne pas se priver, c'est un délice! Risotto printanier pour 4 personnes - 320g de riz arborio- 1 petit verre de vin blanc sec- 3/4 de litre de bouillon de volaille ou légumes- 1 carotte- 100g de fèves...

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