La cuisine de Lilou

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10 mars 2008

Cake à la confiture d'orange amère & muscade

Cake à la confiture d'orange amère & muscade

Non je ne mange pas que des cakes au pays des British! Mais je trouve que c'est un moyen simple et sympathique de tester des produits et plutôt économique aussi, ce qui n'est pas négligeable quand on est une étudiante à Londres et qu'on a quand même envie...

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23 février 2008

Cake au citron et huile d'olive

Cake au citron et huile d'olive

Un cake très bon et simple à réaliser qui peut faire partie de votre goûter à emporter ou de vos futurs pique-niques... J'ai trouvé cette recette chez Pascale, je l'ai un peu customisé en y ajoutant des petits morceaux de citron et orange confits et en...

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24 juillet 2007

Biscuits aux amandes et flocons d'avoine

Biscuits aux amandes et flocons d'avoine

Une recette tiré du Elle à table n°51, des petits biscuits sympa, bon qui m'ont un peu déçu c'est vrai, je pensais que l'amande serait plus présente, peut être que je les grillerais un peu la prochaine fois avant de les ajouter à la pâte, cela développerait...

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4 février 2007

Muffins chocolat & nougatine

Muffins chocolat & nougatine

Pour réaliser ces muffins j'ai utiliser la recette que propose Pascale Weeks dans son petit livre Cookies, Muffins & Co. J'ai tout simplement remplacé le chocolat blanc par du chocolat noir pour dessert que j'avais dans mon placard. Mais j'ai bien envie...

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13 décembre 2006

Me voici partie... pour Paris...

Me voici partie... pour Paris...

Mon blog tourne vraiment au ralenti en ce moment... Je suis super occupée par mes études, toujours dix mille choses à faire à droite à gauche... je m'arrête enfin une dizaine de minutes pour poster avant de me préparer à partir pour Paris demain, levé...

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18 juin 2006

Muffins chocolat & noix

Muffins chocolat & noix

Je suis de retour d'un petit séjour parisien très riche en nouvelles expositions d'art contemporain : Cindy Sherman au Jeu de Paume, Dan Flavin au Musée d'art moderne, Godard et Closky à Beaubourg, Claude Lévêque au mac/val ou encore La Force de l'Art...

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28 avril 2006

Bouchées moelleuses au citron et à la noix de coco

Bouchées moelleuses au citron et à la noix de coco

Retour de vacances avec une recette sucrée et pleine de goût, qui permet d'utiliser du lemon curd. Après être tombée sur la recette de lemon curd sans beurre chez Marcia'tack, j'ai enfin descidée d'en faire un pot car la quantité de beurre dans cette...

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16 avril 2006

Biscotti au café & noix de pécan

Biscotti au café & noix de pécan

Encore des biscotti qui ont eu une vie très courte ;) Ils étaient vraiment très bons, surtout au petit déjeuné avec un bon thé bien chaud... Ma petite cousine de 10 ans tartinait du beurre dessus!!! Chacun ses goûts comme on dit!! :))) Petite rectification...

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31 mars 2006

Biscotti à la cardamome et aux amandes

Biscotti à la cardamome et aux amandes

Voici une recette de biscotti très sympathiques, accompagnés d'un thé, ils sont vraiment super! Croustillants, plein de goût, et tout et tout... On sent bien le goût de la cardamome qui est dominant, et le croquant des amandes légèrement grillées par...

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26 mars 2006

Sablés à l'orange

Sablés à l'orange

Petits sablés pour accompagner un thé ou un café... Ils sont faciles à réaliser et très bons quelques minutes après être sortis du four, quand ils ont refroidi et qu'ils sont bien croustillants. Personnellement, je les ai un peu moins aimé le lendemain...

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