La cuisine de Lilou

4 avril 2010

Granola aux fruits secs exotiques et noix de cajou

Une nouvelle ville. De nouvelles habitudes à prendre. De nouveaux horaires. Un nouveau rythme. De nouvelles têtes. Des prénoms à retenir pour ma mémoire qui flanche et qui ne se souvient plus très bien. Une nouvelle vue à ma fenêtre. Des choses moins...

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8 mars 2010

Granola maison

Granola maison pour égayer vos petits déjeuners ou brunchs. À accommoder comme vous le souhaitez, avec du lait, des petits suisses ou encore du fromage blanc, sucré ou non avec un peu de miel, du sirop de riz, du sirop d'agave ou simplement un peu de...

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5 août 2009

Sablés à la farine de sarrasin parfumés à la cannelle

Quoi de mieux qu'un gentil petit biscuit croquant et légèrement parfumé pour accompagner notre thé préféré ou un bon café pris dans un jardin ensoleillé? J'ai piqué cette recette à Anne, un de ses classiques. J'ai simplement ajouter une petite touche...

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5 mars 2009

Fresh Ginger Cake de chez Rose Bakery

Demain, je prends le bus pour Berlin où je passerai une dizaine de jours avec une amie. Au programme, visites de la ville et des expositions d'art contemporain, mais aussi du travail avec des prises de vue pour mon travail personnel. Nous partons en bus...

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28 janvier 2009

Pain d'épices moelleux aux figues

Le week-end dernier, j'ai eu envie de gâteau moelleux à déguster au petit déjeuner ou au goûter avec un thé chaud. Alors je me suis essayée au cake à l'orange de Nigel Slater qui a fait quelques adeptes sur la blogosphère. Après un réveil plutôt étrange...

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23 décembre 2008

Croissants à la vanille & Sablés à la cardamome

Pour continuer dans la série des petits gâteaux à offrir pour les fêtes, j'ai tester les croissants à la vanille et les biscuits à la cardamome trouvés sur les blogs de Loukoum et La bouche pleine. Vraiment de superbes découvertes!Ah au fait! Je dois...

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20 décembre 2008

Amarettis

J'aime toutes ces recettes de petits gâteaux que l'on retrouve sur les blogs avant les fêtes... Je me fais des tas de compilations de recettes "à faire" et "à offrir"... Aujourd'hui, j'ai testé les amarettis de Loukoum , vraiment excellent, ultra simple...

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10 décembre 2008

Gâteau au chocolat & écorces d'orange confites

Un gâteau au chocolat parce qu'en ce moment j'ai envie de bon gâteaux qui fondent dans la bouche et peu sucrés. J'avoue que je me sens un peu patraque depuis quelques jours, le froid et le manque de soleil n'aidant pas, mon moral en a pris un coup......

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9 novembre 2008

Chocolate chip cookies

Quand on est gourmande comme moi, il est difficile de résister à d'aussi beaux cookies ... Pour ma part, en réalisant la recette je les ai moins sucré pour moins de culpabilité sûrement (!!), mais aussi parce que je ne suis pas fan du très sucré. J'ai...

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27 mai 2008

Le marbré au chocolat de mon enfance

Quand j'étais à l'école primaire, je me souviens que chaque année on fêtait le Carnaval. Pendant une journée, tous les enfants portaient des déguisements bricolés avec amour par leurs mamans!!.. Et le matin de la fête, on préparait un gâteau à la maison...

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